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          食品衛生信譽承諾書

 

   食品衛生安全,關系國計民生,國以民為本,民以食為天,食品安全是貫徹以人為本,是維護社會穩定,建立和諧社會的現實要求。根據《中華人民共和國食品衛生法》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》,為切實保證食品衛生安全,保證廣大消費者的身體健康,請社會各界和衛生監督部門監督,我們莊嚴承諾“嚴守食品衛生法規,生產經營衛生食品,做人民信得過企業”,具體承諾內容如下:  
  一、認真學習《食品衛生法》和食品衛生知識,切實提高對食品衛生安全重要意義的認識,不斷強化企業負責人是食品衛生安全第一責任人的意識,努力提升食品衛生水平。  
  二、嚴格遵守《食品衛生法》、《消費者權益保護法》、《貴陽市餐飲具衛生管理辦法》等相關法律、法規的規定,保證食品衛生符合國家有關的衛生標準和要求。  
  三、持衛生許可證生產經營,亮證經營,未取得衛生許可證前不生產經營食品;從業人員持健康證明上崗;制定衛生管理制度并上墻。  
  四、具備保證食品衛生安全的生產設備、工藝裝備和相關輔助設備,具有與保證食品衛生相適應的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。具備保證食品衛生安全的環境條件。  
      五、保證食品加工工藝流程衛生、科學、合理,生產加工過程嚴格、規范,對食品加工關鍵點進行嚴格控制。  
      六、保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關標準和規定,不使用非食用性原輔材料加工食品。保證使用食品標識標注符合國家有關規定的食品。  
      七、保證食品的包裝材料、容器、包裝、工具、設備衛生安全,保持清潔,對食品無污染。  
    八、從業人員上崗時穿戴整潔的工作衣帽,不準留長指及胡須,不準涂指甲油,不準戴戒指和耳環;掌握相關食品衛生知識。  
    九、認真按食品衛生量化分級管理標準執行,構建衛生信用體系。  
    如有違反承諾、違反食品衛生法規的行為,自愿接受國家衛生局衛生監督所的處罰和廣大客戶的監督。

    我公司立志為國人生產出天然、健康、營養、美味的調味品。  



    

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